海化(图)-小苏打与食用碱的区别-小苏打

小苏打用途——饲料添加剂应用

碳酸氢钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。

对于产蛋鸡，在饲粮中添加适量碳酸氢钠，可在高温时，增加鸡只呼出的CO_2，从而与V_c协同作用，缓解热应激，并可提高鸡对饲料中钙、磷的吸收及蛋白质的利用，而使破蛋率降低、产蛋率提高。应用于肉鸡，则可明显提高等级与增重。 在反刍家畜的精料中添加一定比例的碳酸氢钠，则可提高瘤胃内pH值。

小苏打（碳酸氢钠）检验方法

3.2 总碱量的测定：

3.2.4结果计算：总碱量以碳酸氢钠（NaHCO3）的质量分数W1计，数值以%表示，按式（1）计算：

[（V-V0）/1000]cM

W1=————————————×100           …………………………………(1)

m

式中: V——滴定试验溶液所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）;

Vo——空白试验所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值，小苏打与食用碱的区别，单位为毫升（mL）;

c——盐酸标准滴定溶液浓度的准确数值，单位为摩尔每升（moL/L）;

m——试料质量的数值，小苏打是碱吗，单位为（g）;

M——碳酸氢钠（NaHCO3）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔(g/mol)(M=84.01)

取平行测定结果算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的差值≯0.2%

饲料添加剂小苏打 添加方法：

利用小苏打易溶于水的特点，小苏打，可先将需要添加的小苏打放于温水中溶解，再将适量的小苏打均匀地搅拌在精饲料中，然后再与粗饲料混合饲喂。

饲料添加剂小苏打 添加使用量：

小苏打在使用过程中添加剂量并没有统一标准，根据相关材料介绍和生产实践，现把小苏打对各种畜禽所起的作用、效果及其饲喂方法简述如下：

夏季高温环境下，预防家禽热应激：从鸡的环境温度达到２６℃时开始添加，随着环境温度的升高，小苏打的添加量由占日粮总数的０.１％ 开始到０．３％为止，不能度地增加。在添加小苏 打时，要减少盐的喂量，以防止鸡吃入过多的钠。假如鸡的环境温度达到３０℃，相对湿度达到８０％， 在鸡日粮中添加 ０．２％盐和 ０．２５％的小苏打，小苏打的作用与功效，就可以防止鸡的碳酸钙供不应求所造成的后果。

反刍动物添加量

犊牛饲料中添加3%的小苏打，可有效增加犊牛采食量和促进犊牛生长；每天在肉牛精饲料中添加0.50%～2.25%的小苏打，可明显增重；在奶牛饲料中添加小苏打100～150 g/（d·头），可有效提高奶牛的泌乳性能。添加小苏打对长期饲喂青贮饲料的牛、羊效果更为明显。